人気グルメの紹介
今回は冷たい海の中で美味しくなってくれている話題の貝を牡蠣でも産地で味違いますよね。道内なら、厚岸も知内も良いですが、私はサロマの牡蠣がおススメです。でも今回はホタテを紹介いたします。
道内色々旅しますが噴火湾のホタテもとっても良いです、猿払や他にも採れますが、でもサロマのホタテ、格別ですよ甘さが。そんなサロマから、道産子、道民もいちおしの元祖帆立バーガー、でもほんとに美味いです。これが別海町のジャンボホタテバーガーって言うのもあるのですが、今回はこれ!
佐呂間水産直売店1個¥380、お得なバーガーです。ぷりぷりな肉厚、あまーい地帆立の貝柱をサクサクの衣で包んだバーガーはボリューム申し分なし!その場で揚げます。他にはサーモンバーガー¥330や帆立カレー¥700もあるので佐呂間湖の風味をたっぷり堪能出来、帆立いや貝好きにはたまらないスポットです。夕陽がきれいですよ。牡蠣が美味しい時期とぶつかれば最高ですね。たまにみられますがトドやアザラシなんかも流氷などでやってくるし、佐呂間に行かなきゃ食べられない貴重なグルメバーガーですね。
kiki
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